上海恩泉餐飲管理有限公司自成立以來，以其多年的食堂服務管理經驗，以其標準化、專業(yè)化、規(guī)范化之管理，以通過ISO9001：2000國際體系認證及以6S6管理（整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全）為準則進行管理。嚴格遵守PDCA配餐運作管理循環(huán)｛P-Plan(計劃)—D—Do（做）—C—Check（檢查）—A—Action(矯正)｝。及時性、適時性、精確性、應變性的操作方式。全方位、多元化的后勤服務,２０１１年并榮譽全國餐飲企業(yè)獎-中國馳名商標-中國100強餐飲企業(yè)-中國 品牌公司等榮耀。

       公司自創(chuàng)建之日就秉誠“以食為天，以人為本”的宗旨，廣泛吸納優(yōu)秀管理人才，培養(yǎng)擴大優(yōu)秀管理隊伍，加大食品衛(wèi)生監(jiān)控力度，廣納貨源輸入渠道，加強辦公現代化管理等一系列措施，為公司穩(wěn)健拓展奠定了基礎。恩泉公司秉持“企業(yè)、個人、社會共同發(fā)展”的宗旨，總結出了一套自己的餐飲管理經驗并嚴格推行，把企業(yè)食堂建成就餐人員的快樂之家。公司的經營遵循“不求大，但求強；不求快，但求穩(wěn)”的方針，堅持“安全第一，質量第一，服務第一，信譽第一”的原則，與合作伙伴共同發(fā)展。

      我們是上海最成功，最專業(yè)的食堂承包專家隊伍，貫徹“以質量求生存、以誠信求市場、以創(chuàng)新求發(fā)展的餐飲管理，食堂承包，食堂托管，餐飲公司等服務體系為力求為企業(yè)員工提供更科學合理的優(yōu)良服務！

     ★企業(yè)精神：勇于進取、放眼世界。

     ★企業(yè)宗旨：恪守誠信、爭創(chuàng)品牌。

     ★經營理念：時尚生活、精致服務、永續(xù)經營、彰顯價值。

     ★經營策略：“專業(yè)化、國際化、規(guī)范化”以專業(yè)化開拓市場，以國際化引領競爭，以規(guī)范化立足市場。

     ·專業(yè)化：用最專業(yè)的人才實現經營和管理的專業(yè)化，提供最專業(yè)的產品和服務，塑造最專業(yè)的企業(yè)形象。

     ·國際化：以國際化的經營理念和經營思想，打造全新的國際化公司形象。

     ·規(guī)范化：通過規(guī)范的管理制度和經營準則，建立公司員工行為規(guī)范和企業(yè)經營風格。

 

為了使企業(yè)不用擔心吃飯，為了讓企業(yè)更充分地從事生產工作和發(fā)展創(chuàng)新！

因此，公司員工餐，將直接影響員工工作的積極性，屬于企業(yè)的意識，從而影響企業(yè)

生產和工作效率。如果我們想讓員工全身心投入到生產工作中去，我們應該給他們一種家的感覺和溫暖，我們有一個科學的膳食計劃。

我們的優(yōu)勢

集團統(tǒng)一采購：完善的銷售網絡，蔬菜，調味品，糧油等廚房用品銷售網點;派專人專用該車為經銷型，能及時、準確地送到貴公司指定地點，保證新鮮、衛(wèi)生、質優(yōu)價廉。

專業(yè)管理人員：精湛的技術，包括湖南、四川、廣東、福建、河南等，本幫食品等中高級廚師，可適用于您員工的各種口味。

正規(guī)的專業(yè)培訓：聘請專家，教授進行員工和新進員工的培訓和教育，提高員工的整體素質，崗位知識和專業(yè)的管理知識，使您的員工在飲食生活中得到專業(yè)、全方位的服務。

健康的營養(yǎng)飲食：確保食物的顏色、香味、味覺和成分，避免員工因厭食癥、部分飲食造成的身體傷害，四季變化時令蔬菜料理，讓您的員工吃飯更可取。

食堂托管的優(yōu)勢

1、服務費的扣除將承擔廚房員工的工資、獎金、福利和勞動保險。

2、原材料采購領域的統(tǒng)一采購、配送，可以降低原材料成本，優(yōu)化資源配置。

3、配方營養(yǎng)專家與專業(yè)飲食，保證營養(yǎng)的攝入量，并提供各種不同的菜單。

4、受托公司的經營管理以無摩擦經濟為指導，運用專業(yè)知識進行經營管理，減少浪費，降低成本，提高效益人力資源利用率。

5、信息收集專業(yè)餐飲服務，隨時收集各種信息，可以及時、有效地制定改進方案。

經衛(wèi)生監(jiān)測中心檢測6，嚴格的食品衛(wèi)生和食品配料。

合作方式

A、貴公司為廚房員工提供廚房、廚房用具、水電、燃料和住宿。

B、恩泉公司委派專業(yè)廚房人員和經理到貴公司負責食堂的經營和管理。

C、恩負責廚房工作人員的工資，福利和保險等費用的春天餐飲公司。

D、餐廳員工可由公司選擇，以適合貴公司大多數員工的口味。廚師們將工作三個月或半年換，確保口味更新。

E、每頓飯都有工作人員自由選擇的各種有營養(yǎng)的菜肴。每位客人每天的伙食費為7元，這是高級管理人員可以提及的。欲了解更多豐盛的菜肴，豪華。

———————————————————